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Zutaten

  Für den Teig:
250 g Butter
200 g Zucker
200 g Mehl
1/2 Pkt. Backpulver
Ei(er)
4 EL Milch
3 EL Kakaopulver
  Für den Belag:
500 ml Milch
6 EL Grieß
200 g Butter
200 g Zucker
200 g Kokosraspel
 n. B. Kuvertüre, Schokoladenglasur
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Aus den Teigzutaten einen Rührteig bereiten, auf ein gefettetes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C etwa 20 Minuten backen. Abkühlen lassen.

Aus Milch, Grieß und Butter einen Grießbrei kochen. Zucker und Kokosflocken unterrühren und die Masse auf den Boden streichen. Mit Guss überziehen und in Riegel schneiden.

Sieht aus wie Bounty, schmeckt wie Bounty, ist es aber nicht!!