Salattorte


Planen Speichern  Rezept speichern  Speichern
Durchschnittliche Bewertung: 4.46
 (237 Bewertungen)
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Melde dich an und bewerte das Rezept.
Jetzt anmelden

45 Min. normal 11.11.2001



Zutaten

für
1 Kopfsalat(e)
1 Salatgurke(n), in Scheiben
2 Zwiebel(n), in Ringen
4 Tomate(n), in Scheiben
5 Ei(er), hartgekocht und in Scheiben
8 Scheibe/n Schinken, gekocht
½ Rettich(e), in dünnen Scheiben
8 Scheibe/n Käse (Schnittkäse nach Wahl)

Für die Sauce:

3 Becher Joghurt
3 EL Mayonnaise oder Miracel Whip
n. B. Salz und Pfeffer
n. B. Kräuter

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 45 Minuten Ruhezeit ca. 12 Stunden Gesamtzeit ca. 12 Stunden 45 Minuten
Einen Springformrand auf eine schnittfeste Platte stellen. Mit den größeren Blättern des Kopfsalates die Form und den Rand auslegen, indem man die Stiele zur Mitte hin anordnet. Dann die weiteren Zutaten der Reihe nach hineinschichten und jeweils vorsichtig ein wenig andrücken. Die Torte einen halben Tag ruhen lassen, damit es sich setzt.

Aus den weiteren Zutaten eine Soße bereiten.

Die Torte vorsichtig in nicht zu kleine Tortenstücke teilen und beim Servieren mit der Marinade übergießen.

Tipp: Als Marinade kann natürlich jede beliebige Salatsoße gereicht werden. Gut schmeckt die oben angegebene Marinade auch mit Sahne und Chinagewürz.

Planen Speichern  Rezept speichern  Speichern



Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

sasch66

Schmeckt bestimmt auch gut mit einer Schicht Frischkäse u. einer Schicht Thunfisch.

01.05.2023 08:48
Antworten
Sannythu

Kommt immer sehr gut an. Habe noch ne Knoblauch Zehe zur Soße gepresst 😋

25.03.2023 20:09
Antworten
Bischi28

Die Salattorte war gestern beim Geburtstag der Hingucker und super lecker war sie auch. Mit Kräutermayo-joghurtdressing der Renner. Das Einschichten macht etwas Arbeit aber die lohnt sich. Die gibt's wieder!

29.08.2022 06:19
Antworten
Schneckchen1970

Die Torte war gestern der Blickfang auf dem Büfett & sehr lecker! Rezept ist gespeichert und wird garantiert wiederholt!

29.05.2022 14:45
Antworten
hoffifee

Sehr lecker, auch wenn ich den Rettich durch Radieschen ersetzt und ein American Dressing verwendet habe. Wird es sicher öfter geben!

10.08.2019 10:37
Antworten
acd

Super Leckeres Rezept. Vielen Dank. Grüsse ACD

25.04.2005 09:40
Antworten
elicinkg

Ich nehm anstatt Kopfsalat lieber Eisbergsalat in Streifen. Den Salat nur unten rein legen und andrücken. Dann weiter wie im Rezept angegeben. Über dem Schinken kommt bei mir noch eine kleine Stange Lauch in Ringen und anstatt Rettich kenn ich das mit 1 Bund Radieschen in Scheiben. Obendrauf 200 g geriebener Gauda. Als Deko kann man die einzelnen "Stücke" noch mit auf Zahnstochern gespickten Cocktailkirschen verzieren. 12-24 Stunden kühl stellen und ruhen lassen. Besonders wichtig beim Einschichten - jede Lage gut andrücken.

19.04.2005 15:33
Antworten
Karin1970

Hallo! Habe die Salattorte schon öfters gemacht. Kommt immer super an. Mal was anderes wie immer Salat aus der Schüssel. LG Karin

21.02.2005 10:11
Antworten
Slly

Hi Hab diese Torte letztens auf einem Geburtstag gegessen und war absolut begeistert, wie auch alle anderen Gäste. Da ich keine Lust mehr hatte auf dieses Rezept zu warten und ständig danach zu fragen, hab ich hier gesucht und siehe da - gefunden. Außer Rettich waren dort auch dünne radieschenscheiben zwischen. Super rezept ! S@lly

25.07.2004 17:58
Antworten
sforzato

Hallo! Ich habe deine Salattorte zu einem Sylvesterbuffet mitgenommen und alle waren super begeistert. Endlich mal ne andere Optik! Danke dafür!Ich habe wohl 2 Soßen zur Auswahl gemacht. LG Sabine

04.01.2004 14:29
Antworten