Zutaten
für| 1 Stange/n | Meerrettich |
| 150 ml | Brühe, gut gewürzt |
| 75 g | Semmelbrösel |
Zubereitung
Denn Meerrettich schaben und auf einer Küchenreibe in ein dicht schließendes Gefäß fein reiben. Das Gefäß verschließen sobald man genug Meerrettich hat.
Die Brühe in einem Topf zum Kochen bringen und den Topf vom Herd nehmen. Semmelbrösel in die Brühe einrühren, bis sich eine sämige noch etwas flüssige Masse ergibt. Evtl. wieder erhitzen und je nach Geschmack mehr oder weniger Meerrettich zugeben.
Dazu passen Kartoffeln Rind-/Suppenfleisch oder Schweinefleisch aus dem Backofen.
Die Brühe in einem Topf zum Kochen bringen und den Topf vom Herd nehmen. Semmelbrösel in die Brühe einrühren, bis sich eine sämige noch etwas flüssige Masse ergibt. Evtl. wieder erhitzen und je nach Geschmack mehr oder weniger Meerrettich zugeben.
Dazu passen Kartoffeln Rind-/Suppenfleisch oder Schweinefleisch aus dem Backofen.
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