- perfekt!
- sehr gut
- gut
- geht so
- schlecht
- sehr schlecht
Canadian Snowballs
als Nachtisch und/oder zum Kaffee oder einfach so zum Naschen, ergibt ca. 40 Kugeln.
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Mitglied seit 16.12.2012
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Zutaten
| 1 Tasse | Butter |
| 3 Tasse/n | Zucker |
| 5 EL | Kakaopulver |
| 1 Tasse | Milch |
| 4 Tasse/n | Haferflocken |
| 2 Tasse/n | Kokosraspel |
| 2 Tasse/n | Kokosraspel zum Wälzen |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 1 Std. Ruhezeit: ca. 4 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Zunächst die Milch bei geringer Hitze erhitzen und die Butter darin schmelzen. Dann den Zucker und den Kakao dazugeben und auflösen. Vom Herd nehmen. Die Haferflocken und die Kokosraspel einrühren.
Die Masse kaltstellen - 2 Stunden sollten reichen. Wenn die Masse danach immer noch zu weich ist, nochmals kaltstellen.
Dann Kugeln mit ca. 5 cm Durchmesser formen und in Kokosraspeln wälzen. Die einfache Menge nochmals ca. 2 Stunden kaltstellen, evtl. auch in den Gefrierschrank. Gekühlt servieren.
Die Masse kaltstellen - 2 Stunden sollten reichen. Wenn die Masse danach immer noch zu weich ist, nochmals kaltstellen.
Dann Kugeln mit ca. 5 cm Durchmesser formen und in Kokosraspeln wälzen. Die einfache Menge nochmals ca. 2 Stunden kaltstellen, evtl. auch in den Gefrierschrank. Gekühlt servieren.
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Kommentare
Wie viel ist bitte 1 Tasse Butter? Und kann man für die übrigen Zutaten auch einen Sahne-Becher als Messbecher nehmen? Wären das so circa 200 - 250 g? Aussehen tut es lecker, aber hat es schon jemand nachgemacht?
Hallo Sonja,
das mit den Tassen ist so eine typisch amerikanische Mengenangabe. 1 Tasse ist ungefähr 1/4 Liter, bei Butter müsste es also ca. 250 g entsprechen.
Bisher drücke ich immer die Butter in eine Tasse und pule sie wieder heraus.
das mit den Tassen ist so eine typisch amerikanische Mengenangabe. 1 Tasse ist ungefähr 1/4 Liter, bei Butter müsste es also ca. 250 g entsprechen.
Bisher drücke ich immer die Butter in eine Tasse und pule sie wieder heraus.
Ich habe es gestern nachgemacht und bin kein Fan geworden. die Zucker Angaben sind maßlos übertrieben. Die Teile haben fast nur nach Zucker geschmeckt. Ich werde es aber nochmals versuchen, da die Idee an sich toll ist. nur mit vieeel weniger Zucker. :-)
Hilfreicher Kommentar:
Hey ich habe das Rezept ausprobiert. Geht echt schnell und schmeckt supiii. Habe nur 1 Tasse Zucker genommen. Reicht total au 
sonja0000
13.07.2013 14:47 Uhr