Zutaten
für| 1 Liter | Glühwein |
| 50 ml | Rum |
| 20 ml | Amaretto |
| 7 | Nelke(n) |
| 2 Stange/n | Zimt |
| 2 | Orange(n), in Scheiben geschnitten |
Zubereitung
Den Glühwein zusammen mit den Gewürzen in einem Topf nur kurz aufkochen lassen. Danach den Rum und den Amaretto zufügen und ein wenig ziehen lassen.
Vor dem Servieren die Gewürze wieder entfernen.
Kleiner Serviertipp: Glühweingläser mit dem oberen Rand kurz in kaltes Wasser halten, dann in Zucker. Schon hat man einen dekorativen Zuckerrand.
Wer möchte kann noch eine Orangenscheibe als Garnitur an das Glas hängen.
Vor dem Servieren die Gewürze wieder entfernen.
Kleiner Serviertipp: Glühweingläser mit dem oberen Rand kurz in kaltes Wasser halten, dann in Zucker. Schon hat man einen dekorativen Zuckerrand.
Wer möchte kann noch eine Orangenscheibe als Garnitur an das Glas hängen.
Kommentare
Hallo, uns hat dieser Glühwein sehr gut geschmeckt. Wir gaben noch eine Teelöffel selbstgemachten Vanillezucker dazu. Vielen Dank für das Rezept. Schöne Grüße Bebberle
Hallo Sunny, sehr lecker dein Glühwein bzw. Punsch, der geht aber auch gut in den Kopf, da muss man schon aufpassen ;-) Danke für das klasse Rezept und ein Foto folgt noch Lieben Gruß SessM
so liebe sunny-fe... ich hatte letzten Samstag schon deinen Glühwein gemacht und komme jetzt zur Bewertung....volle Punktzahl... der Glühwein war der Hammer!!!! Das ist das erste Rezept, welches ich mit voller Punktzahl bewerte!!! Da ich keine Bioorangen hatte, hab ich die Schale nur abgemacht und die Orange in Scheiben geschnitten....Der Glühwein war so süffig, das alle drei Flaschen komplett geleert wurden... Liebe Grüße aus der Altmark!!!!!
Soooo lecker. Bringt uns richtiges Weihnachtsfeeling nach China. Hab es mit normalem Rotwein gemacht und noch Sternanis dazu. Musste es gestern ausprobieren, da wir an Weihnachten Besuch bekommen. Sogar mein Mann war begeistert. Liebe Grueessle aus China Hexle
Das Industrie-Gepansche habe ich mit Tetra-Pack-(!)-Rotwein ersetzt und neben den genannten Zutaten (auch denen aus den Kommentaren) mit frischem Ingwer, Sternanis und Zitronensaft (+geriebene Zitronenschale) gewürzt. Den Zucker ersetze ich eigentlich immer durch Stevia. Ein geiles Zeug .... schmeckt superlecker und plötzlich hat man runde Füße!
Hallo, hab gestern etwas ähnliches gemacht. Mit Rotwein, ohne Amaretto (hatte keinen) etwas Zucker, anstatt Orange habe ich Zitrone in Scheiben reingetan und ein Sternanis. Ist auch was für´s Augen, wenn man es in einem feuerfesten Glasbehälter auf einem Stövchen stellt. Liebe Grüße ZM98
Ich denke schon, dass man auch süffigen Rotwein dafür nehmen kann. Habe ich noch nicht ausprobiert. Ich habe bisher immer nur den gekauften Glühwein mit meinen Zutaten "aufgepeppt". Würde mich aber auch interessieren, ob's schmeckt. Vielleicht probier ich das dieses Jahr auch mal aus. Sunny_fe :-)
Muss man zwangsläufig Glühwein nehmen? Würde sich nicht auch evtl. ein süffiger Rotwein eignen? Ich mag das industrielle Zeug einfach nich so gerne, aber der Rest vom Rezept klingt schon superlecker :-) Anja
Das kenne ich! Sehr süffig und sehr gefährlich. Man merkt nichts bis einem die Beine schwer werden.
Den werde ich bestimmt machen, wenn's kälter geworden ist (mmm lecker Amaretto!), und er schmeckt sicherlich auch besser als der selbstgekaufte. *grins* Liebe Grüße GoldDrache