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- perfekt!
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Pizza-Stangen "easy-cheesy"
Fingerfood zum warmen und kalten Essen
Verfasser
Mitglied seit 03.11.2003
1.872 Beiträge (ø0,35/Tag)
Zutaten
| 1 | Pizzateig, rund, ausgerollt |
| 50 g | Butter, geschmolzen |
| 100 g | Käse, kräftig, gerieben |
| 1 EL | Basilikum, getrocknet |
| 1 EL | Oregano, getrocknet |
| etwas | Knoblauchsalz |
| etwas | Pfeffer, schwarz, aus der Mühle |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 12 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Den Ofen auf 200 ° Umluft-Grill vorheizen.
Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Alle anderen Zutaten gut miteinander vermischen und auf dem Teig verteilen.
Mit einem Pizza-Schneider den Teig längs in 10-12 Streifen schneiden, dann halbieren, sodass 20-24 Stücke entstehen. Die einzelnen Streifen zusammen lassen, d.h. nicht auseinanderschieben.
Auf der zweitobersten Schiene rund 10-12 Minuten backen, bis der Käse schön goldgelb "brutzelt".
Dann die einzelnen Streifen nochmals mit dem Cutter ganz durchschneiden.
Kann warm oder kalt gegessen werden.
Tipp: dazu aus fein geschnittenen getrockneten Tomaten, Olivenöl, Ketchup und etwas Pizzagewürz eine Sauce herstellen, kurz erwärmen und zu den Käsestangen reichen.
Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Alle anderen Zutaten gut miteinander vermischen und auf dem Teig verteilen.
Mit einem Pizza-Schneider den Teig längs in 10-12 Streifen schneiden, dann halbieren, sodass 20-24 Stücke entstehen. Die einzelnen Streifen zusammen lassen, d.h. nicht auseinanderschieben.
Auf der zweitobersten Schiene rund 10-12 Minuten backen, bis der Käse schön goldgelb "brutzelt".
Dann die einzelnen Streifen nochmals mit dem Cutter ganz durchschneiden.
Kann warm oder kalt gegessen werden.
Tipp: dazu aus fein geschnittenen getrockneten Tomaten, Olivenöl, Ketchup und etwas Pizzagewürz eine Sauce herstellen, kurz erwärmen und zu den Käsestangen reichen.
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Kommentare
Hallo B-B-Q,
ich habe gestern Pizza gebacken und hatte noch Teig übrig (selbstgemachten ;-)). Daraus habe ich deine Pizzastangen gemacht. Als Käse habe ich jeweils zur Hälte Parmesan und Morzarella genommen.
Die Stangen waren ein wirklich leckerer Snack und ich kann sie mir auch toll mit einem Knobidip vorstellen.
Danke für das Rezept!
VG, Jelly
ich habe gestern Pizza gebacken und hatte noch Teig übrig (selbstgemachten ;-)). Daraus habe ich deine Pizzastangen gemacht. Als Käse habe ich jeweils zur Hälte Parmesan und Morzarella genommen.
Die Stangen waren ein wirklich leckerer Snack und ich kann sie mir auch toll mit einem Knobidip vorstellen.
Danke für das Rezept!
VG, Jelly
hi Jelly
danke für den Kommentar und mit selbstgemachtem Pizzateig schmeckt's sicher noch besser.
ich persönlich kann mir zwar den Knobidip (noch) nicht so recht vorstellen, überdecket den nicht die anderen (Kräuter) Geschmäcker?
Aber mach doch mal und gib' Bescheid.. .-)
cu
Mike
danke für den Kommentar und mit selbstgemachtem Pizzateig schmeckt's sicher noch besser.
ich persönlich kann mir zwar den Knobidip (noch) nicht so recht vorstellen, überdecket den nicht die anderen (Kräuter) Geschmäcker?
Aber mach doch mal und gib' Bescheid.. .-)
cu
Mike
Hallo B-B-Q,
Pizza-Stangen "easy-cheesy" trifft es perfekt! Noch ganz kurz vor der Feier habe ich (mit Blätterteig allerdings, da kein Pizzateig zur Hand war) die Stangen zubereitet. Von "Vorbereitung " möchte ich gar nicht sprechen - so wenig ist da zu tun. Ab in Herd und nach ca. 10 Minuten war der Snack fertig.
Ich habe eine Stange noch warm naschen müssen, der Rest wurde kalt verzehrt. Ohne Sauce - die uns aber allen nicht gefehlt hat!
Tolles Rezept - danke dafür!
Duracellchen
Pizza-Stangen "easy-cheesy" trifft es perfekt! Noch ganz kurz vor der Feier habe ich (mit Blätterteig allerdings, da kein Pizzateig zur Hand war) die Stangen zubereitet. Von "Vorbereitung " möchte ich gar nicht sprechen - so wenig ist da zu tun. Ab in Herd und nach ca. 10 Minuten war der Snack fertig.
Ich habe eine Stange noch warm naschen müssen, der Rest wurde kalt verzehrt. Ohne Sauce - die uns aber allen nicht gefehlt hat!
Tolles Rezept - danke dafür!
Duracellchen
Wirklich lecker und dabei noch schnell gemacht. Super! Hatte beim letzten mal mit Blätterteig gemacht, was gut geschmeckt hat aber halt sehr "blättrig" war. Das nächst mal teste ich wie im Rezept angegeben Pizzateig.
Habe es mit Pizzateig gemacht. Und etwas Ketchup dazu. Lecker
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Sehr lecker und schnell zubereitet! Hat sogar den "älteren Herrschaften" geschmeckt, die das "neumodische Zeug" sonst eigentlich kategorisch ablehnen! ;)
Eingeschränkte Kommentare
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Hilfreicher Kommentar:
Das ist ja mal eine pfiffige Idee! Vielen Dank für das Rezept. Wollte allerdings die Tomatensauce, die bei dem Pizzateig dabei ist, nicht übrig lassen und habe die auch noch auf den Boden gestrichen. Habe das ganze als "Pizzabrot" zum Grillen angepriesen. Alle waren begeistert :)
Ich brauch einmal bitte Hilfe. Habe 5 Backbleche gebacken und sie schmecken super! Volle Punktzahl
jetzt bin ich mir aber unsicher, wie ich sie aufbewahren soll, damit sie bis morgen nicht austrocknen. Könnt ihr mir helfen! Einfach Deckel drauf oder noch nen Apfelstück mit rein? Danke schon einmal im Voraus.
jetzt bin ich mir aber unsicher, wie ich sie aufbewahren soll, damit sie bis morgen nicht austrocknen. Könnt ihr mir helfen! Einfach Deckel drauf oder noch nen Apfelstück mit rein? Danke schon einmal im Voraus.hi sildecleves
keine Ahnung, bei mir werden sie immer gleichentags verputzt (habe aber auch noch nie 5
Bleche gemacht..): Was meinst Du, wenn Du sie einfach auf dem Blech lässt und mit Alufolie zudeckst? Alternativ natürlich Deckel drauf, ev. morgen nochmals aufwärmen?
sorry, keine bessere Hilfe...
cu
Mike
keine Ahnung, bei mir werden sie immer gleichentags verputzt (habe aber auch noch nie 5
Bleche gemacht..): Was meinst Du, wenn Du sie einfach auf dem Blech lässt und mit Alufolie zudeckst? Alternativ natürlich Deckel drauf, ev. morgen nochmals aufwärmen?
sorry, keine bessere Hilfe...
cu
Mike
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Danke für die Anwort. Werde sie als Beilage zu einer Gazpacho reichen. Habe sie in eine Schüssel mit Deckel gelegt. Sind weich geworden, tut dem Geschmack keinen Abbruch.
Hilfreicher Kommentar:
Wieso noch Chips essen, wenn es diese Pizzastangen gibt.
Sehr lecker.
Sehr lecker.
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Hallo,
ich habe rechteckigen Pizzateig genommen und anstatt getr. Kräuter 2 Eßl. Pizzagewürz von "F.chs" mit der Butter und Käse vermengt. War einfach vorzubereiten und hat uns sehr gut geschmeckt, warm am Besten, aber auch kalt (nicht kühlschrankkalt) noch in Ordnung.
Von uns 5 *****
LG Delia
ich habe rechteckigen Pizzateig genommen und anstatt getr. Kräuter 2 Eßl. Pizzagewürz von "F.chs" mit der Butter und Käse vermengt. War einfach vorzubereiten und hat uns sehr gut geschmeckt, warm am Besten, aber auch kalt (nicht kühlschrankkalt) noch in Ordnung.
Von uns 5 *****
LG Delia
JellyBelly123
08.10.2013 14:30 Uhr