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Zutaten

Portionen
3 große Kartoffel(n), in der Schale gekocht
3 große Äpfel, geschält, entkernt
3 große Gewürzgurke(n)
2 kleine Zwiebel(n)
Ei(er), hart gekocht
2 Gläser Lachs - Ersatz (Schnitzellachs), abgetropft
3 EL Mayonnaise
 etwas Öl
  Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Kartoffeln, Äpfel, Gurken, Zwiebeln und Eier klein schneiden. Den Schnitzellachs untermischen.

Die Mayonnaise und etwas Öl zugeben. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.