Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die Nudeln im Salzwasser kochen.
In der Zwischenzeit die Lauchzwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Die Cocktailtomaten halbieren und vierteln. Den Bärlauch waschen und in feine Streifen schneiden.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Lauchzwiebeln darin anschwitzen. Die Cocktailtomaten und den Bärlauch dazugeben und kurz dünsten.
Frischkäse und Crème fraîche einrühren und heiß werden lassen. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen und abschmecken.
Gestern gekocht. Ich habe Sahne statt Creme Fraiche genommen da ich die vergessen hatte zu kaufen.
Mega lecker!!! Wir hätten sogar mehr davon gegessen! Tolles Rezept
Sehr lecker! 👍
Da ich nicht mehr soviel Tomaten da hatte, habe ich noch 1/2 rote Paprika reingeschnippelt. Hat sehr gut gepasst-war noch etwas mit Biss.
Anstatt frischen Bärlauch, habe ich meine selbstgemachte Bärlauchpaste untergemixt. So war der Bärlauchgeschmack schön intensiv 😀.
Danke fürs Rezept!
Mein Freund und ich haben das Rezept heute das erste mal nachgekocht und sind beide der Meinung, dass es irgendwie an Raffinesse fehlt. Entweder der Frischkäse oder die Creme fraiche - beides verschlucken zu viel Eigengeschmack vom bärlauch und neutralisieren die Sauce so, dass man bei jeder Gabel den Eindruck hat: da fehlt was. Mal sehen, ob wir nochmal damit experimentieren oder weitersuchen.
Hallo ManuGro,
das Rezept ist einfach super und man kann es schnell zubereiten (:
Meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt.
Ich habe aber statt Creme fraîche Schmand genommen.
Liebe Grüße (:
Hallo liebe ManuGro!
Ich habe diese Pasta heute zum Mittagessen gemacht und sie ist ganz besonders lecker! Da passt alles sehr schoen zusammen und wird es bei uns sicher noch oefter geben. Schnell gemacht ist es noch dazu.
Foto ist unterwegs.
Liebe Gruesse
Leeni
Hallo liebe Leeni,
da warst du ja ganz schnell mit Nachkochen. :-)
Ich freue mich, dass es euch so gut geschmeckt hat. Hab vielen Dank für deine liebe Rückmeldung und die Superbewertung, ebenso schon fürs Hochladen des Fotos. Ich habe es in der Gruppe schon entdeckt.
Liebe Grüße
Manuela
Hallo Manuela,
habe gerade dein Rezept nachgekocht. Die Zutaten waren alle da und den Bärlauch habe ich in meinem Garten. Also es hat uns sehr gut geschmeckt, als einzige Abwandlung habe ich den Frischkäse etwas mit Milch glattgerührt.
Bilder sind schon hochgeladen.
Lg. Maja
Hallo Maja,
toll, dass du das Rezept so schnell schon ausprobiert hast.
Der Frischkäse ist manchmal etwas fest. Das ist eine gute Idee, ihn etwas glatt zu rühren.
Vielen Dank fürs Testen, deine liebe Rückmeldung und die gute Bewertung, ebenso auch schon für die hochgeladenen Fotos im voraus.
LG ManuGro
Kommentare
Gestern gekocht. Ich habe Sahne statt Creme Fraiche genommen da ich die vergessen hatte zu kaufen. Mega lecker!!! Wir hätten sogar mehr davon gegessen! Tolles Rezept
Sehr lecker! 👍 Da ich nicht mehr soviel Tomaten da hatte, habe ich noch 1/2 rote Paprika reingeschnippelt. Hat sehr gut gepasst-war noch etwas mit Biss. Anstatt frischen Bärlauch, habe ich meine selbstgemachte Bärlauchpaste untergemixt. So war der Bärlauchgeschmack schön intensiv 😀. Danke fürs Rezept!
Mein Freund und ich haben das Rezept heute das erste mal nachgekocht und sind beide der Meinung, dass es irgendwie an Raffinesse fehlt. Entweder der Frischkäse oder die Creme fraiche - beides verschlucken zu viel Eigengeschmack vom bärlauch und neutralisieren die Sauce so, dass man bei jeder Gabel den Eindruck hat: da fehlt was. Mal sehen, ob wir nochmal damit experimentieren oder weitersuchen.
Perfekt👍 schnell und einfach gemacht und wirklich lecker 5*😋
Das Gericht ging schnell und hat auch noch super geschmeckt. Da kann man nur 5 Sterne vergeben. Das gibt es auf jeden Fall wieder bei uns. Vielen Dank
Hallo ManuGro, das Rezept ist einfach super und man kann es schnell zubereiten (: Meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt. Ich habe aber statt Creme fraîche Schmand genommen. Liebe Grüße (:
Hallo liebe ManuGro! Ich habe diese Pasta heute zum Mittagessen gemacht und sie ist ganz besonders lecker! Da passt alles sehr schoen zusammen und wird es bei uns sicher noch oefter geben. Schnell gemacht ist es noch dazu. Foto ist unterwegs. Liebe Gruesse Leeni
Hallo liebe Leeni, da warst du ja ganz schnell mit Nachkochen. :-) Ich freue mich, dass es euch so gut geschmeckt hat. Hab vielen Dank für deine liebe Rückmeldung und die Superbewertung, ebenso schon fürs Hochladen des Fotos. Ich habe es in der Gruppe schon entdeckt. Liebe Grüße Manuela
Hallo Manuela, habe gerade dein Rezept nachgekocht. Die Zutaten waren alle da und den Bärlauch habe ich in meinem Garten. Also es hat uns sehr gut geschmeckt, als einzige Abwandlung habe ich den Frischkäse etwas mit Milch glattgerührt. Bilder sind schon hochgeladen. Lg. Maja
Hallo Maja, toll, dass du das Rezept so schnell schon ausprobiert hast. Der Frischkäse ist manchmal etwas fest. Das ist eine gute Idee, ihn etwas glatt zu rühren. Vielen Dank fürs Testen, deine liebe Rückmeldung und die gute Bewertung, ebenso auch schon für die hochgeladenen Fotos im voraus. LG ManuGro