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Grüner Kiwi-Bananen Smoothie mit Radieschengrün

frisch-exotischer Smoothie, vegan

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10 Min. simpel 28.04.2013 313 kcal



Zutaten

für
60 g Radieschen - Grün (Menge von 1 Bund)
1 m.-große Banane(n), reif
1 m.-große Kiwi(s), reif
150 ml Orangensaft, frisch gepresst oder Bio-
1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
50 ml Mineralwasser, stilles oder Leitungswasser
1 TL Öl (Leinöl)

Nährwerte pro Portion

kcal
313
Eiweiß
4,67 g
Fett
4,23 g
Kohlenhydr.
58,75 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Das Radieschengrün verlesen, gründlich waschen und trockenschütteln. Die Banane und die Kiwi schälen und grob in Stücke schneiden. Beides zusammen mit dem Zitronensaft im Mixer pürieren.

Das Radieschengrün hacken, ebenfalls in den Mixer geben und nochmals pürieren. Zuletzt das Wasser, den Orangensaft und das Leinöl hinzugeben und alles zu einem cremigen Smoothie mixen. Den Smoothie in ein hohes Glas gießen und frisch genießen.

Bei den Radieschenblättern bitte nur die frischen, prallen, grünen Blätter verwenden. Zudem sollte man am besten ungespritzte Radieschen aus dem eigenen Garten oder das Grün von Bio-Radieschen verwenden.

Radieschen sind sehr gesund und enthalten unter anderem Senföl, welches für den leicht scharfen Geschmack der Radieschen verantwortlich ist und antibakteriell wirkt. Dem Radieschengrün wird nachgesagt noch nährstoffreicher als die Radieschen an sich zu sein und sollte daher nicht einfach weggeworfen werden.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

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tamalowi

Guten Morgen! Da ich noch alle Zutaten (nur leider kein Radieschengrün) im Haus hatte und verwerten musste, habe ich mir eben diesen tollen Smoothie gemixt. Er schmeckt so schon super köstlich und ist auch noch fix zubereitet 😋 Beim nächsten Mal kommt das Grün dann noch dazu 👍

23.01.2020 08:23
Antworten
superingo62

Eine tolle Idee mit dem Radieschengrün. Hat mir gut geschmeckt.

08.07.2019 14:20
Antworten
gloryous

Hallo, danke! Freut mich, dass es Dir geschmeckt hat! Lg gloryous

09.07.2019 22:22
Antworten
SvenjaNi89

Der Smoothie war sehr lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept! 😊

26.06.2019 11:03
Antworten
gloryous

Hallo, vielen Dank fürs Ausprobieren. Freut mich, dass Dir der Smoothie gefallen hat. Lg gloryous

26.06.2019 22:10
Antworten
binis

Hallo gloryous, dieses Rezept eine leckere Mischung. Statt Leinöl habe ich Sesamöl verwendet, passt gut. Viele Grüße binis

01.02.2014 10:13
Antworten
gloryous

Hallo binis! Vielen Dank fürs Ausprobieren und den netten Kommentar! Freut mich, dass Dir der Smoothie geschmeckt hat! Ich nehme gerne Leinöl wegen der darin enthaltenen Omega-3-Fettsäuren. Aber das ist reine Geschmackssache. Lg, gloryous

03.02.2014 09:24
Antworten
kaya1307

Ungewöhnlich aber sehr lecker. lg Kaya

24.09.2013 21:32
Antworten
gloryous

Hallo Kaya! Erst einmal vielen Dank fürs Ausprobieren! Freut mich, dass Dir der Smoothie gefallen hat! Lg, gloryous

24.09.2013 21:50
Antworten
gloryous

Hallo nochmal! Vielen Dank für das tolle Foto! Lg, gloryous

17.10.2013 11:20
Antworten