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Verfasser

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Zutaten

300 g Mandel(n), gemahlen
150 g Zucker
Eiweiß
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Eier trennen und sehr steif schlagen.
Den Zucker und die gemahlenen Mandeln einrühren und in eine Springform füllen.
Bei 180 Grad (Ober und Unterhitze) ca. 45 - 50 Minuten backen.
Auskühlen lassen und ggf. mit Puderzucker bestreuen.