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Zutaten

Portionen
Honigmelone(n)
1/2 Becher Schmand
1 Pkt. Vanillezucker
1 EL Zucker
  Zitronensaft
2 TL Zimtpulver
1 TL Ingwerpulver

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

In einer Schüssel werden Schmand, Vanillezucker, Zucker, Zimt, Ingwer und ein paar Spritzer Zitronensaft miteinander verrührt. Die Honigmelone in kleine Würfel schneiden und zu der Schmandcreme geben. Anschließend 15 Minuten im Kühlschrank ziehen und kühlen lassen.

Die Mengen der Gewürze und des Zuckers können je nach Geschmack variiert werden.