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Flusskrebscocktail mit Mandarinen

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10 Min. simpel 16.04.2013



Zutaten

für
250 g Krebsfleisch (Flusskrebs)
1 Dose Mandarine(n)
150 ml Mayonnaise, auch leichte oder Salatcreme
75 ml Ketchup
1 EL Kräuter
1 cl Whiskey
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Mayonnaise und Ketchup zu einer glatten Sauce verrühren, Whiskey und Kräuter unterrühren, mit etwas Salz, Pfeffer und wenig Saft der Mandarinen abschmecken. Dann das Krebsfleisch und die Mandarinen unterheben.

Der Salat kann als Vorspeise ggf. mit etwas Weißbrot gereicht werden.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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