Joghurt-Dessert mit Himbeerspiegel
ein leckeres und schnelles Dessert
Zutaten
für| 150 g | Joghurt |
| 200 g | saure Sahne |
| 3 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 50 ml | Sahne |
| 100 g | Himbeeren, TK oder frisch |
| 1 EL | Zucker |
| 1 TL | Himbeergeist |
Zubereitung
Joghurt, saure Sahne und die 3 EL Zucker mit dem Schneebesen verrühren. Die Sahne mit dem Vanillinzucker steif schlagen, locker unter die Joghurtmasse heben und auf 2 Dessertgläser verteilen.
Die Himbeeren mit dem Pürierstab pürieren und die Masse durch ein Haarsieb streichen (Kerne entfernen). Mit Zucker und Himbeergeist abschmecken. Als Spiegel auf das Dessert gießen. Evtl. noch mit Sahnetupfen und Himbeeren garnieren.
Die Himbeeren mit dem Pürierstab pürieren und die Masse durch ein Haarsieb streichen (Kerne entfernen). Mit Zucker und Himbeergeist abschmecken. Als Spiegel auf das Dessert gießen. Evtl. noch mit Sahnetupfen und Himbeeren garnieren.
Kommentare
Hallo, habe 6 Portionen von deinem Dessert mit 500 g TK-Himbeeren zubereitet. Gibt’s heute Abend für die Family. Habe natürlich auch schon probiert, und ich finde deine Joghurt - Dessert richtig lecker. Dankeschön für dein Rezept, gerne wieder! Liebe Grüße Mooreule
Hallo, auch uns hat dieses Dessert sehr gut geschmeckt, allerdings war der Himbeerspiegel ,von 100 g Himbeeren, uns zu wenig, wir mögen es gern etwas fruchtiger - aber das ist ja Geschmacksache. Rezept werde ich sofort abspeichern, lohnt sich es nochmal u machen :-P Lieben Gruß W o l k e
Hallo, Sehr leckeres Dessert, nicht zu mächtig und auch noch schnell gemacht! In kleinen Gläschen kam es als Nachtisch zum Frühstücksbrunch bei den Gästen sehr gut an. Vielen Dank für das schöne Rezept sagt holunderbluete67
Ausprobiert und von allen für sehr lecker befunden. Schöne Kombination, einfach zu machen, wunderbare Idee. Gibt's wieder, besten Dank!!
Danke für dieses tolle, und leichte Dessert, problemlos in der Herstellung und schmeckt außerdem noch gut. Von mir 4 Sterne LG von Wolfgang