Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Ruhezeit ca. 1 Stunde
Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 50 Minuten
Knoblauch häuten und mit einer Reibe kleinraspeln oder durch eine Presse geben. Alle Zutaten in einer Schüssel zusammen mischen und mit dem Zauberstab ordentlich mixen.
Die Minutensteaks leicht klopfen und in die Marinade eintauchen oder bepinseln. Das Fleisch in eine Auflaufform oder Schale legen und die restliche Marinade darüber gießen. Zugedeckt ca. 1 Stunde einziehen lassen.
Anschließend in der Pfanne oder auf dem Grill braten und im Ofen abgedeckt ca. 10 Minuten bei ca. 120°C durchgaren.
Tipp:
Werden die Steaks in einer beschichteten Pfanne gebraten, ist eine Zugabe von Öl nicht mehr nötig.
Wir haben es heute auch ausprobiert. Hab nur das Currypulver weggelassen, weil keins daheim war. Die Marinade riecht extrem nach der Worcester Sauce, hatte Angst, dass sich das auf den Geschmack auswirkt. War unbegründet. Die Marinade/Sauce schmeckt einfach super! 👍
Dazu gab es Buttergemüse und Bratkartoffeln.
Volle Punktzahl, danke für das Rezept!
Hallo Miezetatze2012,
gab es heute zu Caprese und war sehr sehr lecker. Von uns dafür die volle
Punktzahl und danke für das klasse Rezept. Ein Foto folgt dann auch noch.
Lieben Gruß
SessM
Es war sehr lecker. Hab zwar statt Worcestersosse Maggi würze genommen und das Fleisch über Nacht ziehen lassen, aber es war sau lecker. hab noch oregano mit rein. Wird es sicher öfter geben.
Servus Miezetatze 2012.
Wir hatten nach einem schnellen Rezept für Minutensteaks gesucht und sind als erstes über Deins gestolpert. Wie im Rezept angegeben haben wir KaPü dazu gemacht und einen leckeren Gurkensalat.
Also von uns gibts die volle Punktzahl, weil die Steaks und vor allem die Marinade perfekt schmecken.
Liebe Grüße aus Oberbayern und vielen Dank für das Rezept.
Haubndaucher.
Hallo!
haben die Steaks heute gemacht und sie haben uns total super geschmeckt. Die Marinade ist klasse! Bei uns gab's dazu Bratkartoffeln und Kopfsalat. Wird demnächst für Grillsteaks ausprobiert - falls in diesem Jahr noch mal Sommer ist.....
Danke fürs Rezept und liebe Grüße,
Klarakt
Kommentare
Wir haben es heute auch ausprobiert. Hab nur das Currypulver weggelassen, weil keins daheim war. Die Marinade riecht extrem nach der Worcester Sauce, hatte Angst, dass sich das auf den Geschmack auswirkt. War unbegründet. Die Marinade/Sauce schmeckt einfach super! 👍 Dazu gab es Buttergemüse und Bratkartoffeln. Volle Punktzahl, danke für das Rezept!
Heute ausprobiert und für sehr lecker befunden! Dankeschön.
Sehr leckeres Rezept, einfach und schmackhaft. Das Fleisch war butterzart.
Hallo Miezetatze2012, gab es heute zu Caprese und war sehr sehr lecker. Von uns dafür die volle Punktzahl und danke für das klasse Rezept. Ein Foto folgt dann auch noch. Lieben Gruß SessM
Hi, ich hab die heute gemacht und sie waren mega. Fleisch war auch mega lecker und zart. Sehr toller Geschmack!!
Es war sehr lecker. Hab zwar statt Worcestersosse Maggi würze genommen und das Fleisch über Nacht ziehen lassen, aber es war sau lecker. hab noch oregano mit rein. Wird es sicher öfter geben.
Servus Miezetatze 2012. Wir hatten nach einem schnellen Rezept für Minutensteaks gesucht und sind als erstes über Deins gestolpert. Wie im Rezept angegeben haben wir KaPü dazu gemacht und einen leckeren Gurkensalat. Also von uns gibts die volle Punktzahl, weil die Steaks und vor allem die Marinade perfekt schmecken. Liebe Grüße aus Oberbayern und vielen Dank für das Rezept. Haubndaucher.
Hallo! haben die Steaks heute gemacht und sie haben uns total super geschmeckt. Die Marinade ist klasse! Bei uns gab's dazu Bratkartoffeln und Kopfsalat. Wird demnächst für Grillsteaks ausprobiert - falls in diesem Jahr noch mal Sommer ist..... Danke fürs Rezept und liebe Grüße, Klarakt