Schwäbische Schneckennudeln

sehr sehr lecker! ich backe eigentlich nie und hab auch noch nie einen Hefeteig gemacht, aber ich hab mich genau ans Rezept und die Anleitung gehalten und es hat super funktioniert und schmeckt richtig gut!

Sehr lecker. Bei der Füllung habe ich beim 2.Mal weniger Sahne genommen, die restlichen Zutaten mengenmäßig aber beibehalten. Die Scheiben gehen dann besser zum schneiden und es bleibt mehr Füllung in der Schnecke . Klare 5 ⭐️

Ich habe am Wochenende die Schnecken gebacken und die waren so gut, dass ich sie wieder backen werde. Ich habe die Sahne nicht geschlagen und ich werde das nächste mal weniger Zimt nehmen. vielen Dank für das gute Rezept.

Das sind die besten "Schneckle", die ich jemals gebacken habe. Danke schön v.a. für die Füllung - Ich habe noch zusätzlich Rosinen zugefügt. Wenn der Hefeteig noch warm vom Gehen ist, verläuft die Füllung gern. Also erst auskühlen lassen. Ich nehme die Schneckle heute abend mit zu einer Einladung - die Gastgeber werden glücklich sein. Sie bekommen zwei weniger, denn die habe ich schon selbst - noch lauwarm - verspeist. Absolut köstlich!

Hallo, für die Füllung nehme ich statt der Sahne 1 Ei und sollte sie noch nicht streichfähig sein noch etwas Milch dazu. gilla49

Hallo, heute habe ich die Schw. Schneckennudeln auch mal gebacken . Also sie schmecken sehr gut. Nur leider ist mir die Füllung ausgelaufen - was hab ich falsch gemacht?? Lag es vielleicht an der Sahne. Die Masse konnte man gut auf den ausgerollten Teig streichen. Gruß Helga

Hallo, gestern haben wir einen Besuch gemacht und ich habe diese Schneckennudeln gebacken zum Mitnehmen. Ein paar Veränderungen ergaben sich: da ich noch ein angefangenes Päckchen gehackte Haselnüsse hatte, habe ich diese mit Mandeln gemischt. Das Rum-Aroma habe ich wegen den Kindern weggelassen. Das Mehl habe ich zur Hälfte mit Dinkelmehl gemischt. Ich habe sie nicht mit Puderzucker bestäubt, sondern machte eine Glasur. Sie haben uns prima geschmeckt! Danke für das Rezept! Gruss von Daisy

Hallo, habe die Schneckennudeln vor ein paar tagen gebacken sind gehen so schnell und einfach und schmecken himmlisch. Habe sie sogar mit der Post verschickt und sie waren dann immernoch sehr frisch. Werde die Schneckennudeln wohl öfter backen... lg Redzora

Hallo! Auch ich habe die Schnecken gestern gebacken, um sie heute bei einer Veranstaltung auf dem Kuchenbuffet anzubieten- sie sind dabei kein bisschen ausgetrocknet und waren in null komma nix weg!! Sind also richtig klasse angekommen :-) lg alina

Diese Füllung für die Schneckennudeln ist toll! Leider gab es in meinem Supermarkt kein Rum-Aroma mehr. Da ich erst zu Hause gemerkt habe, dass man die Sahne schlagen muss und ich kein Rührgerät habe, nahm ich Crème Fraiche statt Sahne.