Jägertorte
Haselnusskuchen auf Zwiebackbasis
Zutaten
für| 200 g | Zucker |
| 6 große | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 200 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 100 g | Zwieback, gemahlen |
| 1 Handvoll | Haselnüsse, ganze Kerne |
| 1 Pck. | Kuchenglasur (Haselnussgeschmack) |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Den Zucker mit dem Vanillezucker und den Eiern ca. 10 Minuten in der Küchenmaschine auf höchster Stufe cremig rühren. Die gemahlenen Haselnüsse und den gemahlenen Zwieback unterheben, in eine gefettete Backform geben und die ganzen Haselnüsse darauf verteilen.
Bei ca. 175°C auf der mittleren Schiene ca. 20 - 30 Minuten backen (wie einen Biskuit). Nach dem Erkalten mit Haselnussglasur bestreichen.
Bei ca. 175°C auf der mittleren Schiene ca. 20 - 30 Minuten backen (wie einen Biskuit). Nach dem Erkalten mit Haselnussglasur bestreichen.
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