Frischkäse-Nudelsalat
leckerer Nudelsalat mit Frischkäse-Dressing
Zutaten
für| 100 g | Kräuterfrischkäse |
| 1 Becher | Joghurt |
| 1 Scheibe/n | Schinken, eine dicke Scheibe |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 1 Dose | Gemüse, (Erbsen-Karotten-Mix) |
| 250 g | Nudeln |
| Salz |
Zubereitung
Nudeln wie gewohnt kochen. Den Kräuterfrischkäse mit dem Becher Joghurt in einer Schüssel vermischen. Dann den Schinken in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Mais und dem abgetropften Gemüse in die Schüssel geben. Nudeln wie gewohnt kochen. Nachdem die Nudeln abgekühlt sind, ebenfalls in die Schüssel geben und gut vermischen.
Kommentare
Hallo inalina, ich habe 3 Aufschnittscheiben vom gekochten Schinken genommen. Gewogen habe ich sie nicht, aber das dürften so 80-100gr gewesen sein. Die Dosengrößen von Mais und Erbsen&Karotten waren jeweils 200gr Dosen (Nettogewicht), Abtropfgewicht 140gr. Gibt es einzeln zu kaufen in jedem größeren Supermarkt (z.B. von Bon*uelle). Ich hoffe, dir weitergeholfen zu haben. Schöne Grüße Bebberle
Ich habe da mal ein paar Fragen zu dem Rezept: Wieviel wiegt eine dicke Scheibe Schinken? Was für Schinken ist gemeint? Kochschinken oder geräucherter Schinken? Welche Dosengrößen sind gemeint? - Kleine Dosen Mais gibt es mit 200g und 150g. - Erbsen und Karotten gibt es als 400g oder 800g Dosen.
Hallo, mir hat dieser Salat sehr gut geschmeckt. Ich habe 200gr anstatt nur 100gr Kräuterfrischkäse genommen, ansonsten alles nach Rezept. Vielen Dank für das Rezept. Schöne Grüße Bebberle
Schmeckt halt wie Nudelsalat so schmeckt. Ist leider nichts Besonderes.
Hallo, den Salat habe ich am Vortag zubereitet, durch die Nacht im Kühlschrank wurde er leider etwas trocken. Daher haben wir vor dem Essen einfach etwas angerührte Brühe dazu gegeben. Danach war der Salat überhaupt nicht mehr trocken und hat super lecker geschmeckt. Viele Grüße Mühlchen