Advents- oder Weihnachtsmarmelade
mit Kiwi, Orangen und Feigen
Zutaten
für| 250 g | Kiwi(s) |
| 150 g | Orange(n) |
| 100 g | Feige(n), getrocknete |
| 1 TL | Zimtpulver |
| 3 EL | Madeira |
| 250 g | Gelierzucker, 2:1 |
Zubereitung
Die Feigen in sehr kleine Würfel schneiden und anschließend im Madeira einweichen. Orangen und Kiwi schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden (von den Orangen vorher die weiße Haut entfernen). Alle Zutaten vermengen und ca. 5 Minuten kochen lassen. Marmelade noch heiß in Gläser füllen und Deckel aufdrehen.
Ein tolles Mitbringsel für die Advents- und Weihnachtszeit.
Ein tolles Mitbringsel für die Advents- und Weihnachtszeit.
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