Rosa Mädchen-Muffins


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für große und kleine Prinzessinnen. Ergibt 12 Stück.

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10 Min. simpel 15.03.2013



Zutaten

für
250 g Mehl
½ Beutel Backpulver
250 g Naturjoghurt
100 g Zucker
80 g Öl
etwas Zitronenschale oder Citroback
250 g Erdbeeren, frisch oder TK
etwas Puderzucker
etwas Zitronensaft
etwas Sirup (Himbeer- oder Erdbeer-)
n. B. Streusel (Zuckerperlen)
Papierförmchen

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Alle Zutaten von Mehl bis einschließlich Zitronenschale miteinander verrühren. Die Erdbeeren dazugeben und grob zerkleinern. Den Teig in die Muffinförmchen geben und bei 180°C ca. 20 – 25 min. backen.

Die Muffins abkühlen lassen und Puderzucker, Zitronensaft und den Sirup verrühren und die Muffins damit bestreichen. Nach Belieben mit Zuckerperlen bestreuen.

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Kommentare

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jaydensmamiii

hat es jemand probiert? wie schmecken sie

17.06.2017 08:40
Antworten
prinzessin_denise

Gutes Rezept. Foto ist hochgeladen

24.03.2016 01:12
Antworten