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Schneetrüffel


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20 Min. simpel 08.03.2013



Zutaten

für
250 g Keks(e), (Biskuitkekse)
250 g Quark
100 g Schokolade, weiße
1 Beutel Vanillezucker
½ Beutel Kokosraspel

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 12 Stunden Gesamtzeit ca. 12 Stunden 20 Minuten
Die Kekse zuerst schön klein krümeln, den Quark dazu geben.
Währenddessen die Schokolade schmelzen und dazu geben.
Vanillezucker unterrühren und mit den Händen zu einem Teig kneten.
Kleine Kugeln formen, in den Kokosraspeln wenden und über Nacht in den Kühlschrank stellen.



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