Chocomole

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süßes Guacamole mit Schokolade

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20 Min. simpel 01.03.2013



Zutaten

für
2 große Avocado(s), reife
1 Banane(n)
10 Dattel(n), (Medjool Datteln)
2 EL Kakaopulver
2 EL Honig
1 Msp. Vanillemark
2 TL Zimtpulver
n. B. Milch, (Mandelmilch)

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Avocados halbieren, Kern und Schale entfernen. Banane schälen. Medjool Datteln entkernen. Die geschälten und entkernten Früchte mit den restlichen Zutaten mischen und alles gut im Mixer häckseln, bis eine cremige Masse entsteht. Die Mandelmilch nach Belieben dosieren, je nachdem wie flüssig man die Chocomole haben möchte. Erfahrungsgemäß genügen 3-4 Esslöffel.

Anmerkungen:
Man kann zwar beliebige Datteln nehmen, aber die Medjool sind am saftigsten und deshalb am besten für dieses Rezept geeignet.
Dieses Rezept schmeckt aber genauso gut, wenn man Kakaopulver durch Schokoladenpulver ersetzt und anstatt Mandelmilch gewöhnliche Milch verwendet.
Die Chocomole kann als eigenständiges Dessert serviert werden, oder aber als Dip zu (am besten säuerlichen) Früchten.

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