Spaghetti mit Thüringer Mett
Omas "mediterranes" Nudelrezept
Zutaten
für| 1 kg | Mett, Thüringer |
| 4 Zehe/n | Knoblauch, wer mag |
| 2 EL | Öl, zum Anbraten |
| 1 Liter | Tomatensauce |
| 1 gr. Dose/n | Tomate(n) (Pizza-) |
| 1 kg | Spaghetti |
| 1 Prise(n) | Basilikum |
| 1 Prise(n) | Majoran |
| 1 Prise(n) | Oregano |
| 1 Prise(n) | Rosmarin |
| 1 Prise(n) | Salbei |
| 1 Prise(n) | Thymian |
Zubereitung
Das Mett mit Knoblauch in kleinen Flöckchen im Öl anbraten, bis es kräftig gebräunt ist. Tomatensoße und Pizzatomaten zugeben und aufkochen lassen. Danach die Gewürze zufügen und nicht mehr kochen.
Die Nudeln bissfest garen und mit der Soße servieren.
Die Nudeln bissfest garen und mit der Soße servieren.
Kommentare
Hallo ! Ich habe ne Frage zu der 1l Tomatensauce. Machst du die vorher selber? Oder nimmst du da Tütensauce, passierte Tomaten, oder was soll ich mir darunter vorstellen? Gruß Rumpel!