Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Den Backofen nach Packungsanweisung vorheizen. Den Blätterteig ausrollen. Die Marzipanrohmasse ca. 3 mm dick auswellen und eine Hälfte des Blätterteiges damit belegen. Ich mische gerne Puderzucker unters Marzipan, dann lässt es sich besser ausrollen.
Die andere Hälfte Blätterteig auf das Marzipan legen und leicht andrücken. 1 cm breite Streifen ausrädeln und verdrehen. Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen, danach mit Puderzucker bestäuben.
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