Pikante Kohlsuppe


Rezept speichern  Speichern

WW-geeignet, 0 PP - Sattmacher

Durchschnittliche Bewertung: 3.33
 (1 Bewertungen)
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Bewertungen anzeigen
Melde dich an und bewerte das Rezept.

15 Min. simpel 25.02.2013



Zutaten

für
1 kleiner Weißkohl, klein
1 Zwiebel(n)
1 Stange/n Lauch
3 Karotte(n)
¼ Knolle/n Sellerie
1 Paprikaschote(n), gelb
1 Dose Tomate(n), passierte
2 EL Tomatenmark, pikant
200 ml Wasser
2 EL Gemüsebrühe, (Instantpulver)
1 EL Petersilie, gehackt

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 35 Minuten
Den Weißkohl in Streifen schneiden, die Zwiebel, die Karotten, den Sellerie und die Paprika würfeln und den Lauch in Ringe schneiden.

Kohl, Zwiebel und Lauch kurz in einer beschichteten Pfanne fettfrei anbraten. Passierte Tomaten, Gemüsebrühe und restliches Gemüse zufügen und die Suppe garen lassen.

Zum Schluss mit Petersilie bestreuen und servieren.

Tipp: Dieses Rezept ist für einen Sattmacher-Tag ohne Zählen geeignet. Man braucht dann keine PP-Werte dafür anzurechnen und man kann die Menge individuell anpassen.



Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

Superkoch-kathimaus

ich esse diese Suppe sehr gern, gern tausche ich aber Knollensellerie mit Staudensellerie aus und füge noch etwas Ingwer und Chili dazu, LG kathi

26.04.2019 16:18
Antworten