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Verfasser

Mitglied seit 18.04.2002
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Zutaten

100 g Mandel(n), gehackt
2 EL Korinthen
180 g Honig
1 TL Zimt
1/2  Orange(n), abgeriebene Schale davon
50 g Mandel(n), gemahlen
6 EL Puderzucker
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die gehackten Mandeln ohne Fett rösten. Den Honig erhitzen und mit den Korinthen, gehackten Mandeln, Zimt und Orangenschale vermischen. Alles etwas einkochen lassen und die gemahlenen Mandeln hinzufügen. Kleine Portionen abstechen und zu Röllchen formen. Danach in Puderzucker wälzen.