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Zutaten

Portionen
2 Stück(e) Tomate(n)
3 Stück(e) Banane(n)
2 große Kartoffel(n), gekocht
2 Handvoll Dattel(n), entkernte
1 Stück(e) Sellerie, roher
1 Stück(e) Zitrone(n), den Saft davon
1 Glas Weißwein
1 Tube/n Mayonnaise, kleine
1 EL Kondensmilch, bei mehligen Kartoffeln
  Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 35 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Kartoffeln, Bananen und Tomaten in Scheiben schneiden, die Datteln vierteln, den Sellerie fein hacken. Mit Weißwein und Zitronensaft alles übergießen und die Mayonnaise (evtl. etwas Kondensmilch zusetzen) unterziehen. Pikant mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut durchziehen lassen.