Weckmännchen
Quark-Ölteig, für 8 Stück
Zutaten
für| 250 g | Quark |
| 125 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 150 ml | Milch |
| 140 ml | Öl |
| 500 g | Mehl |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 1 ½ Pck. | Backpulver |
| Milch, zum Bestreichen |
Zubereitung
Quark, Zucker, Vanillezucker, Milch, und Öl zusammen verrühren, danach schrittweise das mit dem Backpulver gemischte Mehl hinzufügen und zum Schluss die Prise Salz dazugeben.
Den Teig ausrollen und Weckmännchen formen. Damit sie eine schöne Farbe bekommen, einfach vor dem Backen mit Milch bestreichen.
Backofen auf 210° vorheizen. Ca. 10 Minuten backen.
Den Teig ausrollen und Weckmännchen formen. Damit sie eine schöne Farbe bekommen, einfach vor dem Backen mit Milch bestreichen.
Backofen auf 210° vorheizen. Ca. 10 Minuten backen.
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