Vesuv
ein leckeres Rezept, welches auch nicht so teuer ist
Zutaten
für| 2 Port. | Knödel, (Semmelknödel), gegart |
| 2 Port. | Lachs |
| Zitronensaft | |
| 500 ml | Tomatensauce |
| 1 Dose/n | Mais |
| etwas | Oregano, Basilikum und Dill |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| Zucker | |
| evtl. | süße Sahne, (falls die Soße zu scharf ist) |
Zubereitung
Den Lachs mit etwas Salz, Pfeffer und Zitrone in einer Pfanne anbraten, Knödel erwärmen.
Die Tomatensoße zum Kochen bringen und den Mais hineingeben. Würzen mit Salz, Pfeffer und je einer Prise Zucker, Oregano, Basilikum und Dill.
Pfeffer kann man dazugeben soviel man will, schließlich stellt die Tomatensoße Lava dar. Sollte man aber doch ein wenig zu viel genommen haben, kann man die Schärfe mit etwas süßer Sahne mildern.
Das Ganze auf tiefen Tellern anrichten und mit der Soße übergießen (viel Soße, darum tiefe Teller)
Erklärung:
Die Semmelknödel sind das Vulkangebirge, der Lachs sind die Häuser im Dorf. Wenn die Vulkane ausbrechen überschwemmen sie alles Mit Lava - der Tomatensoße. In der Lava sind Gesteinsbrocken, welche von dem Mais dargestellt werden.
Die Tomatensoße zum Kochen bringen und den Mais hineingeben. Würzen mit Salz, Pfeffer und je einer Prise Zucker, Oregano, Basilikum und Dill.
Pfeffer kann man dazugeben soviel man will, schließlich stellt die Tomatensoße Lava dar. Sollte man aber doch ein wenig zu viel genommen haben, kann man die Schärfe mit etwas süßer Sahne mildern.
Das Ganze auf tiefen Tellern anrichten und mit der Soße übergießen (viel Soße, darum tiefe Teller)
Erklärung:
Die Semmelknödel sind das Vulkangebirge, der Lachs sind die Häuser im Dorf. Wenn die Vulkane ausbrechen überschwemmen sie alles Mit Lava - der Tomatensoße. In der Lava sind Gesteinsbrocken, welche von dem Mais dargestellt werden.
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