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Käsesalat

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15 Min. simpel 14.02.2013



Zutaten

für
200 g Käse (Reste)
3 Ei(er), hart gekocht
1 Paprikaschote(n), rot
1 Paprikaschote(n), gelb
1 Apfel
10 Walnüsse
10 Pistazien
3 Lauchzwiebel(n)
1 Handvoll Weintrauben, kernlose
einige Stiele Schnittlauch
n. B. Salz und Pfeffer
n. B. Essig
n. B. Öl

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Die Zutaten in nicht zu kleine Stücke schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl kräftig abschmecken. Wer will, kann auch Wurstreste (Salami, Schinken, Speck usw.) oder Fleischreste dazugeben. Etwas ziehen lassen.

Man kann jede Zutat (außer dem Käse) weglassen bzw. austauschen, man erhält immer einen interessanten Salat.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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