Dessert
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Kokosnuss-Creme mit Ananas

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20 Min. simpel 11.02.2013



Zutaten

für
1 Pck. Puddingpulver, (Sahne-Puddingpulver)
500 ml Kokosmilch
1 Becher Sahne
n. B. Ananas, frisch oder Dose
n. B. Zucker

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Min. Gesamtzeit ca. 20 Min.
Puddingpulver mit Zucker (Menge laut Packungsanweisung) und etwas Kokosmilch verrühren, restliche Kokosmilch aufkochen und angerührtes Pulver einrühren. Unter Rühren aufkochen lassen.
Abkühlen lassen und Hautbildung auf dem Pudding vermeiden.
Die Sahne mit 1 EL Zucker steif schlagen.

Frische Ananas putzen und in kleine Stücke schneiden oder Dosenananas abgießen. Ananas (soviel man möchte) und die Sahne unter den abgekühlten Pudding heben.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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