Fruchtige Johurt-Quark-Speise


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schnell und sehr lecker

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15 Min. simpel 02.02.2013



Zutaten

für
2 Mango(s), reife
150 g Himbeeren, TK oder frisch
150 g Erdbeeren, TK oder frisch
250 g Quark, ( 20 -40 %)
500 g Naturjoghurt 3,5 %
1 Vanilleschote(n), (das Mark)
100 g Zucker
etwas Zitronenschale, geriebene

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die Mango in Stücke schneiden, Erdbeeren und Himbeeren säubern oder auftauen lassen. Den Quark mit dem Joghurt verrühren und das Vanillemark und dann Zucker cremig unterrühren. Die Zitronenschale nach Geschmack hinzufügen und nochmals verrühren.
Die Früchte mischen und in eine Schüssel geben (halb voll) dann die Joghurtcreme darauf verteilen.

Nach Geschmack noch mit Schokoladenraspel verzieren.

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Kommentare

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Hanka78

Liebes Clearchen, heute haben wir Deine leckere Quarkspeise ausprobiert. Die pure Vanille macht wirklich was her! Mir hat auch die Kombi der Früchte super gut gefallen. Werde das Rezept mit Sicherheit wieder machen :-) LG Hanka

22.06.2013 21:43
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