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Haferflocken-Riegel
Verfasser
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Zutaten
| 80 g | Haferflocken |
| 125 g | Apfelmus |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Die Haferflocken mit dem Apfelmus gut verrühren und 10 Minuten stehen lassen. Den Backofen auf 160°C (Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Nun die Masse in Riegelform drücken und auf das Backpapier legen. Für 15-20 Minuten in den Backofen schieben. Je länger, desto knuspriger werden sie.
Nun die Masse in Riegelform drücken und auf das Backpapier legen. Für 15-20 Minuten in den Backofen schieben. Je länger, desto knuspriger werden sie.
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Kommentare
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So simpel und so lecker!
Hab einfach etwas Schnelles mit Haferflocken gesucht und wäre von selbst nicht auf diese Kombi gekommen. Allerdings hab ich ordentlich aufgepimpt mit getrockneten Beeren, Zartbitterschokolade und Sonnenblumenkernen. Und bei 160 Grad brauchten sie gut 45 min.; nach der Ruhezeit tatsächlich eine Konsistenz von -etwas weichen, aber leckeren- Müsliriegeln!
Hab einfach etwas Schnelles mit Haferflocken gesucht und wäre von selbst nicht auf diese Kombi gekommen. Allerdings hab ich ordentlich aufgepimpt mit getrockneten Beeren, Zartbitterschokolade und Sonnenblumenkernen. Und bei 160 Grad brauchten sie gut 45 min.; nach der Ruhezeit tatsächlich eine Konsistenz von -etwas weichen, aber leckeren- Müsliriegeln!
Dein (ich duze jetzt einfach mal ganz dreist) Kommentar war wirklich super,habe wie du noch getrocknete Beeren und Zartbitterschokoade hinzugefügt und die Riegel waren wirklich superlecker :-)
Danke ;-)
Danke ;-)
Hilfreicher Kommentar:
Man kann so auch leckere Haferflocken-Kekse für Babys (ab ca. 11. Monat) machen. Statt Apfelmus einfach (125 g) Obstgläschen nach Geschmack verwenden. Zum Formen verwende ich 2 Teelöffel und drücke die Masse dann noch etwas an (damit sie flacher werden). Meine Tochter liebt diese Kekse.
Warum verwendest dafür du Obstgläschen?
Ist es nicht sinnvoller, gerade für Babys, das Apfelmus ganz fix und frisch selbst zuzubereiten?
Meine Kleine bekommt nach Möglichkeit immer alles frisch zubereitet :)
Ist es nicht sinnvoller, gerade für Babys, das Apfelmus ganz fix und frisch selbst zuzubereiten?
Meine Kleine bekommt nach Möglichkeit immer alles frisch zubereitet :)
Wow, bei dem Kommentar hast du es mit dem unpäpstlich sein aber ernst genommen.
Ich frage mich, was an 1 Minute Pürierstab in einen Apfel halten so kompliziert ist und welche tolle Abwechslung die immer gleichen Gläschen wohl so bieten mögen :)
Ich frage mich, was an 1 Minute Pürierstab in einen Apfel halten so kompliziert ist und welche tolle Abwechslung die immer gleichen Gläschen wohl so bieten mögen :)
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Hallo,
das Rezept klingt so einfach, dass ich es testen musste. Nach dem Ruhen habe ich die Masse in eine eckige Ausstechform gedrückt, auf dem Backblech wieder vorsichtig aus der Form gedrückt.
Auch nach dem Backen ( 30 Minuten) sahen sie noch genau so aus.
Und geschmeckt haben die....... lecker!!!
Nach einem Riegel ist man auch so richtig satt. :0)
Danke für diese tolle Idee.
Liebe Grüße
Locy
das Rezept klingt so einfach, dass ich es testen musste. Nach dem Ruhen habe ich die Masse in eine eckige Ausstechform gedrückt, auf dem Backblech wieder vorsichtig aus der Form gedrückt.
Auch nach dem Backen ( 30 Minuten) sahen sie noch genau so aus.
Und geschmeckt haben die....... lecker!!!
Nach einem Riegel ist man auch so richtig satt. :0)
Danke für diese tolle Idee.
Liebe Grüße
Locy
Super Gurndrezept :D
Saulecker, total easy und vorallem mal nicht so trocken!
Saulecker, total easy und vorallem mal nicht so trocken!
Hallo,
meine Zwillinge sind nicht ganz 2 Jahre alt und ich bin schon länger auf der Suche nach leicht umsetzbaren Rezepten für Müsliriegel
Ist das einfach!!! Schnell gemacht, super zu variieren (verschiedenes Obstmus, aufgepeppt mit Nüssen, Fruchtstücken,Rosinen,... - je nachdem, was gerade zu hause ist), leicht mitzunehmen, bröselt kaum -man darf es also auch im Auto Essen ;-)
Und das Beste daran - sie schmecken allen, nicht nur den Kleinen!
Danke!!!
meine Zwillinge sind nicht ganz 2 Jahre alt und ich bin schon länger auf der Suche nach leicht umsetzbaren Rezepten für Müsliriegel
Ist das einfach!!! Schnell gemacht, super zu variieren (verschiedenes Obstmus, aufgepeppt mit Nüssen, Fruchtstücken,Rosinen,... - je nachdem, was gerade zu hause ist), leicht mitzunehmen, bröselt kaum -man darf es also auch im Auto Essen ;-)
Und das Beste daran - sie schmecken allen, nicht nur den Kleinen!
Danke!!!
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Also das ist ja mal was! Bin schwer beeindruckt von der Einfachheit. Grade das Backblech aus dem Ofen gezogen und probiert-die erste Ecke kam mir sehr wenig süß vor, habe dann etwas Zimt/Zucker über die fertige Teigplatte gestreut, die ich nun in Stücke schneide. Dort, wo Rosinen und Fruchtstücke (Goji) im Teig sind, ist es perfekt. Habe also eine Handvoll Rosinen/Gojis dazugegeben, ordentlich Zimt und eine Prise Chiasamen, die grade zur Hand waren. Teig ist perfekt getrocknet aber dabei noch etwas saftig. Ganz wunderbares Grundrezept. Das mit der Haltbarkeit würde mich aber auch interessieren.
Sehr lecker
Für zuckerverwöhnte Gaumen etwas Fad und Geschmacksarm, aber für Babies und Kleinkinder perfekt.
Ich variiere viel: Es kommen Rosinen, Nüsse, Datteln oder getrocknete Kirschen rein
Oder ich ersetze den Apfelmus durch Babybrei (4. Monat), oder ich nehme Apfel-Bananen-Mus von Rossmann/DM.
Perfekt als Reiseproviant, oder für's Freibad.
Für zuckerverwöhnte Gaumen etwas Fad und Geschmacksarm, aber für Babies und Kleinkinder perfekt.
Ich variiere viel: Es kommen Rosinen, Nüsse, Datteln oder getrocknete Kirschen rein
Oder ich ersetze den Apfelmus durch Babybrei (4. Monat), oder ich nehme Apfel-Bananen-Mus von Rossmann/DM.
Perfekt als Reiseproviant, oder für's Freibad.
Perfektes Basisrezepte. Das Ergebnis ist sehr lecker.
ich bin nicht so begeistert vom Geschmack,mir sind sie auch nicht knackig genug....
trotzdem danke für das Rezept !
trotzdem danke für das Rezept !
Ich hab sie heute auch gebacken. Super Basisrezept. Habe noch geraffelten Apfel, dann Handvoll Kokosflocken, ganzen Buchweizen und Gewürze wie Zimt Kardamom zugegeben.
Ich habe sie aufs Blech gestrichen und dann in Würfel geschnitten. Danach erst in Backofen.
Allerdings musste ich sie länger im Backofen lassen um mehr Knusprigkeit zu erreichen. Dabei stellte ich fest dass die am Rand besser schmecken. Dort waren sie dünner. Es liegt also stark an der Dicke der Riegel ob sie weich oder trocken sind.
Ich habe sie aufs Blech gestrichen und dann in Würfel geschnitten. Danach erst in Backofen.
Allerdings musste ich sie länger im Backofen lassen um mehr Knusprigkeit zu erreichen. Dabei stellte ich fest dass die am Rand besser schmecken. Dort waren sie dünner. Es liegt also stark an der Dicke der Riegel ob sie weich oder trocken sind.
chalotte
02.05.2013 20:12 Uhr