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Freischaltung: 17.08.2004
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Mitglied seit 11.11.2001
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Zutaten

250 g Butter
1 EL Senf, scharfer
1 EL Honig
1 EL Sojasauce
  Salz und Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Butter schaumig schlagen. Senf, Honig und Sojasauce einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Passt sehr gut zu gebratenem Fisch, Geflügel, Schweinekoteletts (vor allem auch in der Grillsaison). Ebenso zu Broccoli und Pellkartoffeln.