Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Ruhezeit ca. 1 Stunde
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten
Mehl mit Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben. Margarine- oder Butterflöckchen darauf verteilen. Zucker, Vanillezucker und Ei ebenfalls dazugeben. Alles kräftig mit den Händen verkneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Abgedeckt für ca. 1/2 Std. in den Kühlschrank stellen.
Anschließend kann der Teig als Kuchenboden oder auch als Keksteig verwendet werden. (Einfach ausrollen, Plätzchen ausstechen, backen und nach dem Erkalten mit Schokolade bestreichen)
Guten Abend,
vielen Dank für das Rezept. Einzige Anmerkung: mein Teig wurde etwas bitter. Liegt vermutlich am Backpulver. Das würde ich beim nächsten Mal definitiv weglassen :)
super Rezept. Das erstmal ist es super geworden.
Doch gestern habe ich nochmal kekse machen wollen und auf einmal schmecken sie komplett mehlig so das die Zunge auch trocken wird.
Was habe ich falsch gemacht???
und die kekse vor dem backen auch nicht mit Ei und streussel bestreichen?
Das Rezept ist wirklich klasse.Habe die Plätzchen zusammen mit meinem Freund gebacken und es hat echt Spaß gemacht.Ging super schnell und einfach,kann ich nur weiterempfehlen.Habe die Plätzchen vorher noch mit Eigelb bestrichen und einige mit Schokostreusel verziert,sehr lecker.
Hmmmmmmm....lecker!!!
Habe den Mürbeteig auch ausprobiert.
Geht wirklich schnell - empfehlenswertes Rezept.
Ein FROHES FEST und einen fleißigen Weihnachtsmann
wünscht Diana
Guten Morgen!
Diesen Grundteig kann man auch leicht abwandeln für verschiedene Plätzchen.
Ich teile den fertigen Teig immer in 3-4 Teile und unter jedes Teil mische ich eine andere Zutat. Z.B. gemahlene Nüsse oder Mandeln, geriebene Zitronenschale, Vanille.
So habe ich aus einen Teig gleich 4 Plätzchensorten gemacht.
Viel Spaß beim Ausstechen
liebe Grüße
Waldfee, die morgen Plätzchen backen wird
Kommentare
Super!!! Mag dieses super mürbige nicht so gerne, dieser hier ist perfekt. nehme ihn für alle kuchen.
tolles Rezept aber leider fehlen Temperatur und Zeit angaben
Das ist ein Grundrezept für Mürbeteig. Temperatur und Backzeit hängen ja ganz davon ab, was man daraus macht.
Guten Abend, vielen Dank für das Rezept. Einzige Anmerkung: mein Teig wurde etwas bitter. Liegt vermutlich am Backpulver. Das würde ich beim nächsten Mal definitiv weglassen :)
super Rezept. Das erstmal ist es super geworden. Doch gestern habe ich nochmal kekse machen wollen und auf einmal schmecken sie komplett mehlig so das die Zunge auch trocken wird. Was habe ich falsch gemacht??? und die kekse vor dem backen auch nicht mit Ei und streussel bestreichen?
Das Rezept ist wirklich klasse.Habe die Plätzchen zusammen mit meinem Freund gebacken und es hat echt Spaß gemacht.Ging super schnell und einfach,kann ich nur weiterempfehlen.Habe die Plätzchen vorher noch mit Eigelb bestrichen und einige mit Schokostreusel verziert,sehr lecker.
Hmmmmmmm....lecker!!! Habe den Mürbeteig auch ausprobiert. Geht wirklich schnell - empfehlenswertes Rezept. Ein FROHES FEST und einen fleißigen Weihnachtsmann wünscht Diana
Guten Morgen! Diesen Grundteig kann man auch leicht abwandeln für verschiedene Plätzchen. Ich teile den fertigen Teig immer in 3-4 Teile und unter jedes Teil mische ich eine andere Zutat. Z.B. gemahlene Nüsse oder Mandeln, geriebene Zitronenschale, Vanille. So habe ich aus einen Teig gleich 4 Plätzchensorten gemacht. Viel Spaß beim Ausstechen liebe Grüße Waldfee, die morgen Plätzchen backen wird
Hab Kekse draus gemacht und die sind überall gut angekommen. ca. 10 min bei 200grad. Danke fürs Rezept war schnell und einfach
Hallo, ja es stimmt dieser Teig gelingt immer. Genau nach diesem Rezept bereite ich meinen Teig auch zu. VG Hexlein08