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Verfasser

Mitglied seit 12.12.2003
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Zutaten

500 g Rinderhackfleisch
2 Dose/n Tomate(n)
1 Tube/n Tomatenmark
1 EL Kräuterfrischkäse
Zwiebel(n)
  Gewürz(e) nach Geschmack
  Öl
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zwiebel in Öl anbraten, dann Gehacktes dazu. Schön braun braten. Tomaten dazugeben (kleingeschnitten), das Ganze etwas blubbern lassen. Tomatenmark rein. Dann den Frischkäse (würzt und macht schöööön sämig). Am Schluss nach Belieben würzen. Ich nehme entweder Salz, Pfeffer und Paprika, oder einfach Gemüsebrühe.

Kann man wunderbar variieren, z.B. mit Zucchini, Pilzen, Kidneybohnen usw.! Beste Bolognesesauce der Welt.