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Zutaten

Portionen
250 g Margarine, weiche
160 g Puderzucker
3 Pck. Vanillezucker
Eigelb
8 EL Sahne
1 Pck. Puddingpulver, (Vanillepuddingpulver)
380 g Mehl

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 13 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die weiche Margarine mit dem Eigelb, Puderzucker, Vanillezucker und der Sahne cremig rühren. Dann das Puddingpulver mit dem Mehl mischen und alles zu einem Teig verrühren. Zu kleinen Keksen spritzen und für etwa 13 Min. bei 165°C Umluft backen bis sie goldgelb sind - das kann von Ofen zu Ofen ein wenig variieren.