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Zutaten

Portionen
500 g Nudeln
Zwiebel(n), gehackt
1 Zehe/n Knoblauch, gehackt
2 EL Olivenöl
1/2  Zitrone(n), Saft davon
200 g Frischkäse
2 EL Schlagsahne
1 EL Kräuter, TK oder frisch
  Käse, gerieben

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Nudeln in Salzwasser nach Angabe gar kochen und abgießen. 4 EL des Kochwassers auffangen.

Die gehackte Zwiebel mit dem gehacktem Knoblauch in dem Öl in einer Pfanne dünsten, mit dem Saft der Zitrone und dem Kochwasser ablöschen. Den Frischkäse und die Sahne einrühren. Die Kräuter einrühren.
Soße mit den Nudeln mischen und mit etwas geriebenem Käse bestreuen und sofort servieren.