Schokoladige Waffelblätter
ohne Backen, ergibt ca. 50 Stück
Zutaten
für| 6 Blätter | Waffeln, eckige ca. 26x26cm |
| 150 g | Butter, weiche |
| 150 g | Puderzucker |
| 150 g | Kuvertüre, zartbitter, geschmolzen |
Außerdem: |
|
|---|---|
| 200 g | Schokoglasur oder Kuvertüre |
Zubereitung
Butter mit Puderzucker gut verrühren, die flüssige Zartbitterkuvertüre unterrühren, etwas fest werden lassen.
Mit einem Esslöffel nun 1/4 der Masse auf ein Waffelblatt geben und gleichmäßig verstreichen. Mit dem zweiten Waffelblatt bedecken und wieder 1/4 Masse darauf geben und ein 3. Waffelblatt draufsetzen.
Diesen Vorgang noch mal wiederholen. Immer nur 3 Blätter zusammensetzen.
Waffelblätter beschweren, über Nacht kalt stellen.
Die Waffelblätter nach Belieben schneiden und die Ecken/Enden in Schokoglasur eintauchen.
Mit einem Esslöffel nun 1/4 der Masse auf ein Waffelblatt geben und gleichmäßig verstreichen. Mit dem zweiten Waffelblatt bedecken und wieder 1/4 Masse darauf geben und ein 3. Waffelblatt draufsetzen.
Diesen Vorgang noch mal wiederholen. Immer nur 3 Blätter zusammensetzen.
Waffelblätter beschweren, über Nacht kalt stellen.
Die Waffelblätter nach Belieben schneiden und die Ecken/Enden in Schokoglasur eintauchen.
Kommentare
Hallo brisane, die Waffeln waren bei uns immer bei Kindergeburtstagen der Renner. Die Creme halbierte ich und mischte noch Kakao unter die eine Hälfte. Dann wurde je eine Waffel mit der hellen bzw. dunklen Creme bestrichen und wie bei deinem Rezept zusammengesetzt.