Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 5 Stunden
Gesamtzeit ca. 5 Stunden 20 Minuten
Den Ofen auf 135 Grad C Ober/Unterhitze vorheizen.
Das Fleisch in einen großen Bräter legen und die Zwiebeln darauf verteilen.
Worcestershiresauce, Flüssigrauch oder Rauchsalz, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen, dann Cola hinzufügen. Danach in den Bräter gießen. Wasser auf das Fleisch gießen und den Deckel auf den Bräter geben.
Das Fleisch 4 bis 5 Stunden im Ofen braten. Nach 4 1/2 Stunden prüfen, ob sich das Fleisch mit einer Gabel schon gut ziehen lässt.
Wenn das Fleisch gar ist, es mit zwei Gabeln auseinander ziehen, in eine Schüssel geben und mit der Barbecue Sauce vermischen.
Das Fleisch in Baguettebroetchen geben, auf einen Teller legen und ggf. mit Krautsalat servieren.
Hallo steino7173,
das ist super! Hab lieben Dank fuer deinen Kommentar und die 5 Sterne, da freu ich mich sehr, dass es immer so gut schmeckt und alle begeistert sind. Klasse!!
Wun-der-bar!
Liebe Gruesse und happy cooking, Susan
Dieses Rezept ist wirklich der absolute Knaller. Habe es mit einem Stück Rindfleisch aus dem Bug gemacht. Sonst genau nach Rezept und was soll ich sagen.. es war soooo lecker. Werde ich sicher nochmal machen! Danke für das tolle Rezept
Hallo Romani26,
das liest sich ja fein! Hab lieben Dank fuer dein feedback, das freut mich ungemein, dass das PB so gut geschmeckt hat, super!
Mach mich gluecklich, tirili!
Hach....
Liebe Gruesse und happy cooking, Susan
Hallo,
im letzten Satz moechte ich eine Aenderung vornehmen:
Das Fleisch in Baguettebroetchen geben, auf einen Teller legen und ggf. mit Krautsalat servieren.
Sorry, dies haette ich vor Einreichung des Rezeptes noch korrigieren muessen....
Liebe Gruesse und happy cooking
Susan
Hallo Falk,
vielen Dank fuer dein Interesse an dem Rezept.
Das Fleisch wird bei 135 Grad C Ober/Unterhitze fuer 4 bis 5 Stunden im Ofen belassen....
Hoffe, das hilft dir weiter...
Liebe Gruesse und happy cooking
Susan
Kommentare
Habe es schon mehrfach gemacht. Alle waren begeistert. Kann ich sehr empfehlen.
Hallo steino7173, das ist super! Hab lieben Dank fuer deinen Kommentar und die 5 Sterne, da freu ich mich sehr, dass es immer so gut schmeckt und alle begeistert sind. Klasse!! Wun-der-bar! Liebe Gruesse und happy cooking, Susan
Dieses Rezept ist wirklich der absolute Knaller. Habe es mit einem Stück Rindfleisch aus dem Bug gemacht. Sonst genau nach Rezept und was soll ich sagen.. es war soooo lecker. Werde ich sicher nochmal machen! Danke für das tolle Rezept
Hallo Romani26, das liest sich ja fein! Hab lieben Dank fuer dein feedback, das freut mich ungemein, dass das PB so gut geschmeckt hat, super! Mach mich gluecklich, tirili! Hach.... Liebe Gruesse und happy cooking, Susan
Vielen lieben Dank, dann habe ich das wohl überlesen. Ich gebe natürlich Feedback, freu mich schon drauf, das nach zu kochen.
Hallo, im letzten Satz moechte ich eine Aenderung vornehmen: Das Fleisch in Baguettebroetchen geben, auf einen Teller legen und ggf. mit Krautsalat servieren. Sorry, dies haette ich vor Einreichung des Rezeptes noch korrigieren muessen.... Liebe Gruesse und happy cooking Susan
Hallo Susan spät aber immerhin habe ich en letzten Satz geändert Grüssle Wanda/Team Chefkoch.de
Bei wieviel Grad auf die lange Zeit??? LG Falk
Hallo Falk, vielen Dank fuer dein Interesse an dem Rezept. Das Fleisch wird bei 135 Grad C Ober/Unterhitze fuer 4 bis 5 Stunden im Ofen belassen.... Hoffe, das hilft dir weiter... Liebe Gruesse und happy cooking Susan
So wie es im Rezept steht! 4-5 Stunden 135 Grad Ober/Unterhitze