Schnelle Kokostorte


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20 Min. simpel 23.11.2012



Zutaten

für
1 Tortenboden (Biskuit, 3-lagig)
2 Tafeln Schokolade, zartbitter
4 Becher Schlagsahne
150 g Kokosraspel
n. B. Schokolade zum Garnieren

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Den Biskuitboden könnt Ihr selbst backen oder kaufen. Ich nehme für dieses Rezept einen gekauften Tortenboden. Es ist einfacher und schmeckt genauso lecker.

Die Zartbitterschokolade in einem Becher Sahne im Topf erwärmen und schmelzen lassen. 2 Lagen des Biskuitbodens zerbröseln. 2 Becher Sahne schlagen und mit der Schoko-Sahne-Masse und 100 g Kokosraspeln zu den Biskuitbröseln geben. Alles kuppelförmig auf den dritten Biskuitboden streichen.

Mit einem Becher geschlagener Sahne bestreichen und mit Kokosraspeln bestreuen. Evtl. mit einer Gabel und flüssiger Schokolade verzieren. Diese Torte ist zwar eine Kalorienbombe, schmeckt aber einfach nur genial.

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Kommentare

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geckarborkuchen

Ich hab den Biskuitboden selbst gemacht, weil das dann aber weniger war als die dreilagigen gekauften, hat es mit der Mengenangabe der Sahne und Schokolade nicht mehr ganz übereinstimmt und musste es mit bissle Mehl strecken, damit es zu einer Masse wird die ich auf den Biskuit streichen konnte😂. Hat aber trotzdem super lecker geschmeckt und kam sehr gut an😍👍

10.04.2022 08:29
Antworten
weisse-massai

Das ist die beste Kokostorte der Welt!!!!!! Und dazu noch echt einfach zubereitet. Alles hat geklappt, habe genau nach Rezept gearbeitet. Alle sind total begeistert. Habe die Torte inzwischen schon viele Male gemacht. Danke für das klasse Rezept!

18.09.2016 19:35
Antworten
Maria118

Ich habe das Rezept zu meinem Geburtstag gemacht und alle waren sehr begeistert. die Torte schmeckt total nach der leckeren "Romy"-Kokosschokolade. Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich werde es nochmal mit weißer Schokolade ausprobieren. mal sehen, wie's schmeckt. grüße

04.10.2013 10:26
Antworten