Zutaten
für| 200 ml | Milch |
| 50 ml | Sahne |
| 400 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 2 EL | Honig, (Akazienhonig) |
| 2 EL | Rum |
| 1 TL | Zimtpulver |
| 1 | Zitrone(n), den Saft davon |
Zubereitung
Milch und Sahne in einen Topf geben. Frischkäse mit einer Gabel zerdrücken, in die Milch-Sahne-Mischung geben und unter Rühren zum Kochen bringen. Honig zugeben und auflösen lassen. Soße mit Rum, Zimt und Zitronensaft abschmecken.
Tipp: Soße warm zu Pudding, süßen Aufläufen, Eis, Bratäpfeln oder gebratenen Bananen reichen.
Tipp: Soße warm zu Pudding, süßen Aufläufen, Eis, Bratäpfeln oder gebratenen Bananen reichen.
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