Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde
Den Hefeteig auf einem Backblech ausrollen. Quark, Zucker, Mehl und Eier verrühren. Die Hälfte der Quarkmasse und die restlichen Zutaten in Klecksen mithilfe eines Kaffeelöffels auf dem Hefeboden verteilen. Die andere Hälfte der Quarkmasse in einen Spritzbeutel füllen und als Gitter auf den Kuchen spritzen.
Die Zutaten für die Streusel verkneten und auf dem Gitter verteilen. Wer keine Streusel möchte, kann sie auch weglassen. Den Kuchen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 30 min. backen.
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