Karottenaufstrich


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zu frischem Baguette ein Genuss

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10 Min. simpel 07.11.2012



Zutaten

für
1 Zwiebel(n)
1 EL Butter
200 g Karotte(n)
120 g Butter
½ TL Salz
½ TL Oregano
1 TL Thymian
1 Msp. Pfeffer
80 g Tomatenmark

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Zwiebeln in Butter glasig dünsten, Karotten dazu und mitdünsten, bis sie weich sind. Dann die restlichen Zutaten dazugeben, bis alles gut vermischt ist. Nun nur noch abkühlen lassen und auf Baguette oder Brot streichen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Flushy

richtig lecker! hab Olivenöl und Sonnenblumenöl anstatt Butter benutzt

22.04.2018 08:52
Antworten
Thalya79

Super einfach und lecker! Genau sowas hab ich gesucht :)

04.05.2015 11:06
Antworten