Apfelwaffeln
Für 15 Stück
Zutaten
für| 250 g | Margarine |
| 75 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 500 ml | Milch |
| 300 g | Äpfel, fein gewürfelt |
| 50 g | Nüsse, gemahlen |
| ½ TL | Zimtpulver |
| 1 EL | Rum |
Zubereitung
Äpfel, Nüsse, Zucker, Zimt und Rum vermischen und durchziehen lassen.
Die Margarine schaumig rühren und die Eier dazugeben. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit lauwarmer Milch dazugeben. Äpfel untermengen.
Im Waffeleisen ausbacken.
Die Margarine schaumig rühren und die Eier dazugeben. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit lauwarmer Milch dazugeben. Äpfel untermengen.
Im Waffeleisen ausbacken.
Kommentare
Ich habe zu den leckeren Waffeln noch etwas Apfelkompott gemacht. Hat sehr gut geschmeckt. LG Estrella