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Zutaten

Portionen
150 g Feldsalat
350 g Erdbeeren
Tomate(n)
 einige Pistazien, gehackt
2 Scheibe/n Frischkäse
3 EL Kürbiskernöl
1 1/2 EL Balsamico
  Salz und Pfeffer
  Pfeffer, roter

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Feldsalat verlesen, putzen und waschen, Erdbeeren und Tomate waschen und schneiden. Alles in einer Schüssel mit dem Öl und dem Essig vermischen. Mit Salz, Pfeffer und rotem Pfeffer würzen.
Den Salat auf 2 Teller aufteilen. Die Frischkäsescheiben klein schneiden und auf dem Salat verteilen. Abschließend mit den gehackten Pistazien bestreuen.