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Mitglied seit 27.08.2003
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Zutaten

Portionen
500 g Tortellini
Tomate(n)
1/2  Gurke(n)
1 Dose/n Mais
1 EL Öl
1 EL Essig
200 g Schmand
3 EL Salat - Creme, fettreduzierte
  Salz und Pfeffer
Feta-Käse
  Brühe, gekörnte

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Tortellinis nach Kochanleitung zubereiten. Abschütten zur Seite stellen. Tomaten häuten und die Gurke fein raspeln. Dose Mais öffnen und abschütten.
Den Schmand mit der Salatcreme, Öl, Essig und den Gewürzen mischen. Die Tortellinis, den Feta und das Gemüse unterheben.
Danach mind. 2 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren noch einmal abschmecken.