Kartoffel-Möhren-grüne Erbsen Bratlinge
glutenfrei, vegan
Zutaten
für| 700 g | Kartoffel(n), fein geraspelt |
| 500 g | Möhre(n), fein raspeln |
| 100 g | Ingwer, fein raspeln |
| 200 g | Erbsen, grüne getrocknete, mahlen |
| 20 | Pfefferkörner, mit mahlen |
| 15 g | Hefe, Edelhefe (5 El) |
| 3 TL | Kräutersalz |
| ½ TL | Rohrohrzucker |
| 100 g | Sonnenblumenkerne |
| Fett |
Nährwerte pro Portion
kcal
1743Eiweiß
64,21 gFett
54,44 gKohlenhydr.
242,66 gZubereitung
Kartoffelsaft eventuell rausdrücken, sonst alle Zutaten gut vermengen.
Bratlinge formen, im heißen Fett von beiden Seiten bräunen.
Bitte gleich braten, nicht stehen lassen, zieht sonst Flüssigkeit.
Ca. 4-5 min je Seite braten.
Eigenes Rezept
Bratlinge formen, im heißen Fett von beiden Seiten bräunen.
Bitte gleich braten, nicht stehen lassen, zieht sonst Flüssigkeit.
Ca. 4-5 min je Seite braten.
Eigenes Rezept
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