Limburger mit Musik
mal was anderes als Handkäse mit Musik
Zutaten
für| 1 Pck. | Käse, (Limburger), evtl. fettreduziert |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Schnittlauch, evtl. auch getrockneter |
| 1 EL | Kümmel |
| Olivenöl | |
| Essig | |
| Salz und Pfeffer |
Nährwerte pro Portion
kcal
503Eiweiß
23,61 gFett
43,69 gKohlenhydr.
4,49 gZubereitung
Den Limburger in Scheiben schneiden, ebenfalls die Zwiebel in dünne Scheiben darauf verteilen. Schnittlauch und Kümmel dazugeben.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss mit Olivenöl und Essig nach Geschmack marinieren. Den angemachten Käse mindestens 1 Tag, besser 2 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
Wegen des Geruchs ist es nicht schlecht, den Limburger in einem verschließbaren Gefäß zu lagern.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss mit Olivenöl und Essig nach Geschmack marinieren. Den angemachten Käse mindestens 1 Tag, besser 2 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
Wegen des Geruchs ist es nicht schlecht, den Limburger in einem verschließbaren Gefäß zu lagern.
Kommentare
Immer wieder lecker
Welchen Essig verwendet ihr denn??? VG
ich liebe Limburger werde schnellstmöglich ausprobieren danke
Sehr lecker! Das erste mal in Bamberg gegessen das war super lecker und habe dringends nach einem rezept gesucht und hier gefunden! Danke sehr :o) MfG