Nektarinen-Holundersekt-Bowle
Holundersekt mit marinierten Nektarinen
Zutaten
für| 4 | Nektarine(n), reif, aber nicht zu weich, süß und aromatisch |
| 500 ml | Weißwein |
| 2 Liter | Sekt, (Holundersekt) |
Zubereitung
Die Nektarinen waschen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel mit dem Weißwein übergießen, mindestens 2 Stunden kaltstellen. Ebenso den (möglichst selbst gemachten) Holundersekt kaltstellen.
Zum Servieren in jedes Bowlenglas zuerst ein paar Stücke Nektarinen legen, dann mit dem kalten Holundersekt aufgießen. Das kommt als Begrüßungsgetränk bei Sommereinladungen gut an.
Zum Servieren in jedes Bowlenglas zuerst ein paar Stücke Nektarinen legen, dann mit dem kalten Holundersekt aufgießen. Das kommt als Begrüßungsgetränk bei Sommereinladungen gut an.
Kommentare
Selbst gemachten Holundersekt hatte ich nicht, doch mit 1 EL Holundersirup pro Glas in den Sekt gerührt, schmeckte es auch sehr gut... obwohl gerade Winterzeit. Einen Spritzer Limettensaft gab ich noch dazu. Gruß movostu