Senfdressing


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für Salat

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10 Min. simpel 24.09.2012



Zutaten

für
½ Glas Senf
13 EL Zucker
2 EL Salz
2 Prisen Pfeffer
200 ml Öl
150 ml Essig, heller, mild
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Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Den Senf mit Zucker, Salz und Pfeffer gut durchmischen. Danach Öl hinzufügen und verrühren, bis alles gut durchmengt ist.

Am Ende einen hellen und milden Essig mit den Schneebesen unterrühren, bis alles eine schöne und gut durchmischte Soße ergibt.

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